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Ensalada de pollo crujiente con vinagreta de mostaza y miel
Ensalada de pollo crujiente con vinagreta de mostaza y miel
Deliciosa ensalada que combina la textura crujiente de trozos de pollo empanizado con una fresca selección de lechugas y vegetales de temporada, aderezada con una vinagreta de mostaza y miel. Esta preparación destaca por su perfecto balance entre lo dulce y lo picante, ofreciendo una opción ligera pero satisfactoria. Ideal para un almuerzo refrescante o una cena ligera, esta ensalada es una elección popular para quienes buscan sabores intensos en platos saludables.
Alérgenos: xxx.
12,90 €
Ensalada de sardinas, cítricos y frutos secos
Ensalada de sardinas, cítricos y frutos secos
Exquisita ensalada que mezcla la intensidad de las sardinas con el frescor de variados cítricos y el crujiente de frutos secos. Este plato resalta por su combinación de sabores y texturas, donde el toque ácido de los cítricos realza el sabor umami de las sardinas, complementado perfectamente con la textura y el sabor a nuez de los frutos secos seleccionados. Servida como entrante o plato principal ligero, esta ensalada es una opción vibrante y nutritiva para disfrutar de una comida equilibrada y llena de sabor.
Alérgenos: xxx.
13,90 €
Naranja picada con cebolleta fresca y bacalao desalado
Naranja picada con cebolleta fresca y bacalao desalado
Plato refrescante que une la dulzura de la naranja picada, la suavidad de la cebolleta fresca y la delicadeza del bacalao desalado. Esta combinación, simple pero sofisticada, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y sabor salino, creando una experiencia culinaria ligera y aromática. Ideal como entrante o para una cena ligera, este plato destaca por su capacidad de fusionar sabores tradicionales de manera innovadora, proporcionando una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
Alérgenos: xxx.
13,90 €
Crema de calabaza con esferificaciones de tomate
Crema de calabaza con esferificaciones de tomate
Opción elegante que combina la textura cremosa de la calabaza con pequeñas esferas de tomate que explotan en la boca.
Alérgenos: xxx.
12,50 €
Crema de puerros con uvas pasas y laminado de almendra
Crema de puerros con uvas pasas y laminado de almendra
Plato suave que combina el sabor de los puerros con el dulzor de las uvas pasas y la textura crujiente de las almendras laminadas.
Alérgenos: xxx.
14,50 €
Sopa de ajo sefardí con huevo escalfado y jamón de cordero
Sopa de ajo sefardí con huevo escalfado y jamón de cordero
Plato reconfortante que combina el sabor del ajo con huevo escalfado y jamón de pato en un plato hondo. Perfecta para aquellos que buscan una sopa sabrosa.
Alérgenos: xxx.
14,90 €
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